看看你的班尼迪克蛋的水平在几级？ （本测试时间限制：3分钟） 未注册者可以在下方填写昵称即可开始测试 全部正确答案，将会发送到用于申请DakaDuck账号的电子邮箱。 如需帮助，请扫QR code 你的称呼 班尼迪克蛋的英文称呼是什么？ eggs Brunch eggs Benedict eggs Benny's dick eggs Baleno Hollandaise sauce又被称作荷兰酱，它名称来源是什么？ 第一次被一位名叫“荷兰”的将军所文字记录 主要食材是荷兰豆 在河南发明 无从考证 你需要购买以下哪些材料以制作荷兰酱？(多选) 荷兰豆 柠檬汁 paprika 无盐黄油 蛋黄 制作荷兰酱第一步：准备一个较深的平底锅，锅里放水，烧开以后关小火让水保持_____的状态？ 沸腾 (hard boil) 将开未开 (simmer) 温热 (lukewarm) 制作荷兰酱第二步：另取一耐热玻璃碗隔水加热，其中加入蛋黄和柠檬汁，此时需要_____? 避免搅拌 轻柔搅拌 不停搅拌 请问以下哪个选项不是制作水波蛋常见方法？ 将锅中水搅出漩涡，打一只鸡蛋到汤勺里，再将蛋滑进水里 用保鲜膜包住一只去壳鸡蛋，放进水里煮 沸水之后立即关火，小心放入一只完整鸡蛋，耐心等待4分30秒 水波蛋从锅中捞出后，一个必不可少的动作是什么？ 用喷枪炙烤表面30秒 放在厨房纸上吸水分 放进冰箱冷却15分钟 撒上柠檬和白醋进行保湿 以下哪个组装顺序是正确的？ 1. 淋上荷兰酱 2. 煎好并放置培根 3. 放置水波蛋 4. 放置英式麦芬 1. 放置水波蛋 2. 淋上荷兰酱 3. 放置英式麦芬 4. 煎好并放置培根 1. 放置英式麦芬 2. 煎好并放置培根 3. 放置水波蛋 4. 淋上荷兰酱 1. 煎好并放置培根 2. 放置英式麦芬 3. 淋上荷兰酱 4. 放置水波蛋
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